यह सुनने में कितना आजीब लग सकता है कि आप किसी कैफे जाएँ और आपको कूड़ा जमा कर के बदले वहां आपको खाना खिलाया जाये। लेकिन यह सब सच है। छत्तीसगढ़ राज्य के अंबिकापुर में नगर निगम द्वारा गार्बेज कैफे चलया जाता है। जहाँ एक किलो प्लास्टिक वेस्ट के बदले एक थाली खाना और आधार किलो प्लास्टिक वेस्ट पर नाश्ता दिया जाता हैं। यह कैफे नगर निगम द्वारा 2019 को खोला गया था। इस कैफे के तर्ज पर आज देश भर के कई शहरों में ऐसे कैफे चलाये जा रहे हैं। प्लास्टिक के कूड़े से सड़के, फर्नीचर के निर्माण और भी बहुत सारी तरीकों से कूड़े से व्यवसाय किया जा रहा है। आज विश्व कूड़े के निपटान की समस्या से जूझ रहा है। भारत में लगभग 3.4 मिलियन टन प्लास्टिक कचरा उत्पन्न होता है, एक रिपोर्ट अनुसार इसमें से केवल 30 प्रतिशत का ही पुनर्चक्रण किया जाता है। कूड़े के निपटान के लिए कूड़े का पृथक्करण करना आवश्यक है। कूड़े के प्रकार- भारत में आठ विभिन्न प्रकार के कचरे और उनके प्रबंधन के नियम दिए गए हैं। इसमें न केवल कचरा या नगर निगम का कचरा शामिल है, बल्कि अन्य प्रकार के कचरे जैसे ई-कचरा, प्लास्टिक कचरा, आदि शामिल हैं। कचरे के कई प्रकार हैं- घरेलू - घरों द्वारा बनाया गया कचरा। जिसमें भोजन, बिजली और बैटरी अपशिष्ट शामिल हैं औद्योगिक और वाणिज्यिक - कारखानों, कार्यालयों, दुकानों और स्कूलों से निकलने वाला कचरा खतरनाक - कचरा जिसे प्रदूषण को रोकने के लिए सावधानीपूर्वक निपटान की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, पेंट बनाने में प्रयुक्त रसायन कृषि एल - तेल, सिलेज, प्लास्टिक, कीटनाशक और अनावश्यक मशीनरी चिकित्सा - स्वास्थ्य देखभाल अपशिष्ट जो रक्त या शरीर के तरल पदार्थ या अन्य संभावित संक्रामक सामग्रियों से दूषित हो सकता है। जैसे सुई, पीपीई, एक्सपायर्ड दवाएं आदि। पिछले दशक में, भारत सरकार ने इन सभी के प्रबंधन के लिए विभिन्न प्रकार के नियम और दिशानिर्देश निर्धारित किए हैं। ठोस अपशिष्ट प्रबंधन के नियम के अनुसार कूड़ा दो प्रकार से एकत्रित किया जाना चाहिए। लोगों के घरों में ज्यादातर दो तरह का कूड़ा एकत्र होता है। एक तो गीला कूड़ा और दूसरा सूखा कूड़ा होता है। सूखे कूड़े में प्लास्टिक, कागज शामिल होता है। और गीले कूड़े में सब्जी, फल, आदि खाने की वस्तुएं है। अगर गीला और सूखा कूड़ा अलग-अलग कर दिया जाए तो गीले कूड़े से खाद बनाई जा सकती है वहीं सूखे कूड़े को पुनर्चक्रण करके वस्तुएं बनाई जा सकती हैं। घरों में एक और कूड़ा पाया जाता है। जिसे घरों में से आसानी से इकट्ठा करना मुश्किल है। ई-कचरा यानि बिजली के उपकरणों का कूड़ा, जो सभी घरों से निकलता है। लेकिन उसे किस श्रेणी में डाला जाये इस पर समस्या बनी हुई है। क्योंकि इसका निपटान या पुनर्चक्रण एक अलग विधि से किया जाता है। ई-कचरा कंप्यूटर और उनके बाह्य उपकरणों, घरेलू उपकरणों, ऑडियो या वीडियो उपकरणों जैसे छोड़े गए विद्युत और इलेक्ट्रॉनिक उत्पाद हैं। इन उत्पादों में सीसा, कैडमियम, बेरिलियम, क्रोमियम जैसी जहरीली धातुएँ होती हैं। ई-कचरा आम तौर पर खतरनाक हो जाता है जब उन्हें पुनर्नवीनीकरण किया जाता है या पुराने तरीकों से निपटाया जाता है। पुराने तरीकों से निपटाने में पर्यावरण के संपर्क में आने पर, ये जहरीले रसायन गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं। पर्यावरण में प्लास्टिक वस्तुओं के संचय को मोटे तौर पर प्लास्टिक अपशिष्ट कहा जाता है। प्लास्टिक विभिन्न रूपों में आते हैं और एकल-उपयोग प्लास्टिक, जैसे प्लास्टिक बैग, स्ट्रॉ, बोतलें आदि, व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। चूँकि ये प्लास्टिक गैर-बायोडिग्रेडेबल हैं, इसलिए ये इस ग्रह पर सभी जीवित जीवों के जीवन को बाधित करते हैं। भूमि पर एकत्र न किए गए प्लास्टिक कचरे के परिणामस्वरूप नालियाँ अवरुद्ध हो जाती हैं, जिससे अनेक जल-जनित बीमारियाँ पैदा हो रही हैं। पुनर्चक्रण के कई लाभ हैं। व्यवसायों, पर्यावरण और संपूर्ण ग्रह के लिए पुनर्चक्रण के लाभों हमारे जीवन को बेहतर कर सकते हैं। पुनर्चक्रण का प्राथमिक लाभ यह है कि यह पर्यावरण की रक्षा करने में मदद करता है। ग्लोबल वार्मिंग का ख़तरा लगातार गंभीर होते जा रहा है और मौसम की चरम स्थितियाँ लगातार बढ़ती जा रही हैं, ऐसे में पर्यावरण की रक्षा के लिए उठाए जाने वाले कदम उचित ही बहुत महत्वपूर्ण माने जा रहे हैं। इसलिए पुनर्चक्रण को आम तौर पर पर्यावरण के लिए अच्छा माना जाता है। लेकिन पुनर्चक्रण विशेष रूप से किन पर्यावरणीय समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। ग्लोबल वार्मिंग और प्रदूषण पुनर्चक्रण उन स्थानों पर भारी मात्रा में फेंके गए कचरे से उत्पन्न समस्या को दूर करने में मदद कर सकता है, जिनसे अभी भी निपटने की आवश्यकता है। कई मामलों में, इस कचरे को बस जला दिया जाता है। हालाँकि, ऐसा करने से हवा में बड़ी मात्रा में C02 निकलता है, जो बड़े पैमाने पर किए जाने पर ग्लोबल वार्मिंग की समस्या में महत्वपूर्ण योगदान देता है। यदि कचरे की बढ़ती मात्रा को पुनर्चक्रित किया जाता है, तो इसका मतलब है कि जलाए जाने वाले कचरे की मात्रा और हवा में हानिकारक गैसों की मात्रा कम हो जाती है। इस प्रकार, पुनर्चक्रण ग्लोबल वार्मिंग और प्रदूषण के कारणों में से एक से निपटने में योगदान दे सकता है। पर्यावरण और पशु आवासों की रक्षा करें लैंडफिल साइटें और ऐसी साइटें जहां कचरा जलाया जाता है, उनके आसपास के पर्यावरण पर बेहद हानिकारक प्रभाव पड़ता है। ये स्थल जानवरों के आवासों को मरम्मत से परे नुकसान पहुंचा सकते हैं। यह विशेष रूप से संबंधित है जहां दुर्लभ या लुप्तप्राय प्रजातियों के आवास खतरे में हैं। पुनर्चक्रण के माध्यम से, हम इन हानिकारक अपशिष्ट स्थलों पर भेजे जाने वाले कचरे की मात्रा को कम करके उनकी आवश्यकता को कम कर सकते हैं। सामग्रियों को त्यागने के बजाय उनका पुन: उपयोग करने पर काम करने से पर्यावरण की रक्षा करने और उन्हें नष्ट करने के बजाय प्राकृतिक आवासों को संरक्षित करने में मदद मिलती है। प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करें चूंकि पुनर्चक्रण में संसाधनों का पुन: उपयोग शामिल है, यह ग्रह के प्राकृतिक संसाधनों को संरक्षित करने में मदद कर सकता है। पृथ्वी से कच्चा माल निकालने के बजाय, पुनर्चक्रण हमें अधिक पर्यावरण अनुकूल विकल्प प्रदान करता है। कच्चे माल की मांग को कम करने से अमेज़ॅन जैसे वनों के बड़े हिस्से को प्राकृतिक संसाधनों की खोज में नष्ट होने से रोकने में भी मदद मिल सकती है। इस तरह, पुनर्चक्रण हमें उस दर को धीमा करने में मदद कर सकता है जिस दर पर हम पृथ्वी से खनिज और अन्य संसाधनों को निकालते और निकालते हैं। यह भविष्य की पीढ़ियों के लिए पृथ्वी के प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा करता है और उन्हें संरक्षित करने में मदद करता है।